Irena Kos- Fiedorowicz po ukończeniu studiów pedagogicznych i podyplomowych z plastyki na Uniwersytecie Szczecińskim aż do emerytury pracowała jako nauczycielka przedmiotów artystycznych. Wycinanką zajmuje się od szkoły średniej, choć nie stroniła od malarstwa, grafiki , tkaniny i rękodzieła artystycznego. Prace Ireny Kos-Fiedorowicz są jednobarwne: czarne lub białe, o różnych wymiarach od drobnych do wielkich. Dawniej wykonywane były jedynie nożyczkami obecnie artystka wykorzystuje również nożyk, dzięki czemu tworzy misterne niczym koronki dzieła. Jak sama przyznaje inspiruje ją sztuka dalekiego wschodu od teatru cieni po współczesną wycinankę japońską i chińską. Prace Ireny Kos- Fiedorowicz często silnie nawiązują do grafiki . Artystka twierdzi, że „projektuje przez skojarzenie, przypominanie, obserwację, myśli, które kołaczą się w głowie” Nie rysuje dokładnych projektów, pierwotny szkic często w trakcie pracy przybiera zupełnie nieoczekiwaną postać. Wśród tematów dominują elementy przyrody: ptaki, motyle i drzewa lecz są także obrazy łąk, pól, toni wodnej, w których prawie słyszy się brzęk owadów , śpiew ptaków czy szum wody. Dzięki niezwykłej wyobraźni i umiejętnościom wprowadza bajkowy i niespotykany w wycinankach innych artystów nastrój. Irena Kos- Fiedorowicz stworzyła „niezliczoną ilość obrazów” i niestrudzenie, mimo nie docenienia tej gałęzi sztuki podąża swoją drogą nie stroniąc od abstrakcji i eksperymentów z papierem. W prace często wkomponowuje swój znak graficzny, który oprócz identyfikacji dodaje wycinankom niezwykłego uroku. 
Udział w wystawach :
- Szczecin 1966,86,89,90,92,93,94,95,96,97,98, 2010
- Berlin 1994
- Lublin 2000
Irena Kos -Fiedorowicz „Droga wycięta z papieru…”